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Alimentation : les organismes officiels n’ont plus le droit à l’erreur

Par Bertrand Mayeux. By: SteFou! – CC BY 2.0 Les différents scandales alimentaires qui ont éclaté ces dernières années ont profondément modifié le comportement d’achat des Français. Ces derniers sont en effet de plus en plus attentifs aux produits qu’ils consomment. Prises très au sérieux, les autorités sanitaires ne peuvent donc plus se permettre de diffuser des informations erronées au risque de mettre à mal…

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