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Algérie: les producteurs de pommes de terre en ont gros sur la patate

Les producteurs algériens de pommes de terre sont en colère. Confrontés à un marché désorganisé, ils subissent ces dernières semaines de plein fouet la chute du prix du tubercule. Stockage, exportation, transformation… plusieurs solutions s’offrent à la filière pomme de terre, à condition que l’État joue pleinement son rôle de régulateur.

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